白茶品鉴指南
观外形
优质白茶叶形完整，白毫显露，色泽自然。白毫银针芽头肥壮，白牡丹叶张肥嫩，寿眉叶片舒展。
闻香气
新茶清香鲜爽，陈茶醇香浓郁。好的白茶香气纯正持久，无异味杂味。
品滋味
入口甘甜醇和，汤感顺滑，回甘持久。优质白茶滋味协调，层次丰富。
看汤色
新茶汤色浅黄明亮，陈茶汤色渐深呈杏黄或橙黄。汤色清澈透亮为佳。
优质白茶叶形完整，白毫显露，色泽自然。白毫银针芽头肥壮，白牡丹叶张肥嫩，寿眉叶片舒展。
新茶清香鲜爽，陈茶醇香浓郁。好的白茶香气纯正持久，无异味杂味。
入口甘甜醇和，汤感顺滑，回甘持久。优质白茶滋味协调，层次丰富。
新茶汤色浅黄明亮，陈茶汤色渐深呈杏黄或橙黄。汤色清澈透亮为佳。